精制糖脱色树脂的分类与解析

　　一、苯乙烯系离子交换树脂

　　1、苯乙烯系磺酸型阳离子交换树脂。如将白球用浓硫酸处理，引入活性基团-S03H，则可制得磺酸型阳离子交换树脂。

　　2、苯乙烯系阴离子交换树脂。树脂的制造方法是先将聚苯乙烯氯甲基化，然后胺化。强碱性阴离子交换剂分Ⅰ型和Ⅱ型。Ⅰ型是用三甲胺{(CH3)3N}胺化而得，Ⅱ型则是用二甲基乙醇基胺{(CH3)2NC2H4OH}胺化而得。Ⅰ型的碱性比Ⅱ型强，Ⅱ型的交换容量比工型的大。如用仲胺或伯胺处理，则生成的是弱碱性阴离子交换树脂。

离子交换树脂

　　二、丙烯酸系离子交换树脂

　　丙烯酸系树脂的基体是由丙烯酸甲(或甲基丙烯酸甲醋)和二乙烯苯共聚而成。

　　1、丙烯酸系竣酸树脂。当将上述基体进行水解时，就可获得丙烯酸系梭树脂。梭酸型树脂是弱酸性阳离子交换剂。

　　2、丙烯酸系阴离子交换树脂。当将上述基体用多胺进行胺化时，就可获得丙烯酸系阴离子交换树脂，这样制得的产品是弱喊性。因为它的每一个活性基团中有一个仲胺基和一个伯胺基，故其交换容量很大。

离子交换树脂

　　三、离子交换树脂的结构类型

　　1、凝胶型树脂。用普通聚合法制成的离子树脂都是由许多不规则的网状高分子构成的，类似凝胶，故称凝胶型树脂。凝胶型树脂的孔眼由高分子链和交联剂相键合而形成，普通凝胶型树脂的孔眼孔径平均为1~2nm，这些孔眼不是其原有的，而是当它浸人水中时，由于活性基团发生水化而显示出来的。这种树脂的缺点是，抗氧化性和机械强度差，易受有机物污染等。

离子交换树脂

　　2、大孔型树脂。大孔型树脂因其孔眼比凝胶型的大得多而得名，而大孔型的孔径在20~100nm以上。大孔型树脂实际上由许多小块凝胶型树脂构成，孔眼存在于这些小块凝胶之间。大孔树脂的交联度通常要比凝胶型树脂的大，因为这样可制得抗氧化性好和机械强度高的树脂。对于树脂来说，由于其大孔中反应缓慢的过程。由于大孔型树脂中的孔大，离子交换反应的速度加快，而且能抗有机物的污染(因为被截留的有机物容易在再生时通过这些孔道除去)。大孔型树脂的交换容量较低，再生时酸、碱的用量较大。